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Cada restaurante debe contar con buenas prácticas en la disposición de sus desechos
Por Herbert Herrera G.-UBO-Prensa Para garantizar una correcta inocuidad que permita un valor agregado en la elaboración de platos en cada restaurante se deben garantizar procesos adecuados desde la preparación hasta la disposición final de residuos como el aceite comestible usado, explicó el director de la empresa Coimsa, Germán Suárez Recalcó que es necesario generar…
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Experto en inocuidad recomienda entregar aceite usado a empresas autorizadas y formales
Por: Herbert Herrera Gutiérrez – Prensa UBO El experto en inocuidad alimentaria, Juan Battista, de la empresa argentina Diversey, recomienda disponer el aceite usado en empresas autorizadas que se encargan del acopio y la disposición de este desecho para así evitar un destino inadecuado y preservar el medio ambiente. “Lo recomendable es que la disposición…
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El 22% de la población en Latinoamérica no accede a una dieta saludable
El nuevo informe de Naciones Unidas Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional asegura que el 22,5% de las personas en América Latina y el Caribe no cuenta con los medios suficientes para acceder a una dieta saludable. En el Caribe, un 52% de la población ha sido afectada por esta situación; en Mesoamérica este…
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UBO saluda a la mujer boliviana
El Día de la Mujer Boliviana es una celebración significativa que resalta la contribución invaluable de las mujeres en la sociedad boliviana. Esta fecha se determinó en base a un decreto emitido en 1980 por la primera presidente mujer de Bolivia, Lidia Gueiler Tejada, en homenaje al nacimiento de Adela Zamudio, escritora y pionera del…
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Avanza el trabajo de dragado de la Laguna Alalay
El trabajo de dragado en la laguna Alalay, ubicada al sur de la ciudad de Cochabamba, avanza de forma sostenible para que vuelva a ser uno de los pulmones ecológicos más importantes de la ciudad de Cochabamba. Este trabajo se ejecuta después de 26 años y es ininterrumpido desde hace más de dos semanas “Se…
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Incendios forestales consumen más de 76 mil hectáreas en Santa Cruz
SANTA CRUZ La Gobernación de Santa Cruz advierte que octubre será el mes más crítico en el control de incendios forestales por las elevadas temperaturas que se pronostican y sus autoridades piden a la población ser vigilantes y evitar el encendido de fogatas y chaqueos. Yovenka Rosado directora de Recursos Naturales (Direna) dependiente de la…
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UCO, EL NUEVO ORO LÍQUIDO
UBO-Prensa Por: Herbert Herrera Gutiérrez La acepción UCO viene de Used Coocking Oil que traducido al español significa ‘Aceite usado de cocina’ y de acuerdo a la reflexión de varios expertos se constituye en el nuevo oro líquido por su capacidad de transformarse en combustible verde (termino más preciso que biodiesel). Desde su cuenta de…
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Confirman ‘bombardeo’ de nubes para generar lluvias en Cochabamba
El viceministro de Defensa Civil, Juan Carlos Calvimontes, confirmó el “bombardeo de nubes” en Cochabamba y no descartó ampliarlo a otras regiones, para provocar lluvias y paliar la sequía. “Estamos optimistas, no se descarta realizar en otros departamentos, esperamos el informe de los expertos para tomar las decisiones”, explicó en Bolivia TV. Una comisión de…
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Hamacas genera un impacto ambiental positivo al disponer aceite comestible usado
SANTA CRUZ Hamacas es una empresa de alimentos boliviana que genera un efecto positivo en el medio ambiente al disponer mensualmente, en manos de Uco Bolivian Oil (UBO), centenares de litros de aceite usado que se usan para la elaboración de sus productos en todo el país. “En nuestra empresa, respaldamos la necesidad de acopiar…
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UBO estrena centro de acopio en Trinidad
TRINIDAD La empresa Uco Bolivian Oil (UBO) estrena en Trinidad un nuevo centro de acopio para el almacenamiento de aceite comestible usado que se recolecta de los distintos generadores distribuidos en calles y avenidas de la capital del departamento del Beni. Es la primera empresa que cuenta con un área de depósito en esta ciudad…
